2026-08-12
Bossam près de Jonggak et Gwanghwamun
Voici le bossam que nous servons près de Jonggak et Gwanghwamun. Beaucoup d’invités cherchent « bossam near me » en anglais.
Le bossam Jongno est du porc bouilli avec du kimchi de Gaeseong maison. Petit (2) ₩30,000, moyen (3) ₩42,000. Hors viande, kimchi et accompagnements se rechargent.
Au déjeuner, un goût de bossam : ₩13,000. Le kimchi du bossam n’est pas dans cette assiette.
Nous faisons bouillir le bossam depuis cinq ans. Maison Taekdaerine, avec Insadong Garlic Bossam, Bukchon Dodam, Namsan Dodam et Hyehwa Dodam.
Le détail est sur la page bossam et le menu. Sortie 2 de Jonggak, 78 Sambong-ro, Jongno-gu, Séoul.