Bossam Jongno — petit (pour 2)
Porc bouilli et kimchi bossam de Gaeseong maison. L’assiette signature. Kimchi et accompagnements se resservent ; la viande en plus est à la carte.
Jongno Dodam — bossam et kimchi-jjim près de Jonggak
78 Sambong-ro, cinq minutes à pied de Jonggak (ligne 1, sortie 2). Jongno bossam (porc bouilli), kimchi-jjim, buchu-jeon (crêpe à la ciboule) et makgeolli (vin de riz).
Fermé·Aujourd'hui : 11:00–15:00 / 17:00–22:00
Jongno Dodam en bref
Un restaurant coréen à deux pas de la station Jonggak. Bossam et kimchi-jjim ; le soir, tables à partager et makgeolli.
- Cuisine
- Coréenne — bossam, kimchi-jjim, jeon
- Plats de la maison
- Jongno bossam, kimchi-jjim, buchu-jeon, table pour 2
- Adresse
- 78 Sambong-ro, Jongno-gu, Séoul (서울 종로구 삼봉로 78)
- Station la plus proche
- Jonggak, ligne 1, sortie 2
- À pied
- Environ 5 minutes (250 m)
- Horaires
- 11:00–22:00
- Pause
- 15:00–17:00
- Dernier service midi
- 14:00
- Dernier service soir
- 21:00
- Fermeture
- Pas de jour de fermeture hebdomadaire
- Réservation
- Naver ou téléphone. Sans réservation, selon les places. Groupes : réservation obligatoire.
- Groupes
- Repas de groupe possible. Réservation obligatoire.
- Salles / terrasse
- Rez-de-chaussée, 1er étage et terrasse. Pas de salon privatif.
- Parking
- Pas de parking sur place. Parkings publics ou privés à proximité.
- Wi-Fi
- Pas de Wi-Fi.
- Téléphone
Ligne fixe02-733-9850
Naver Smart Call0507-1321-9850
Les plats de la maison
Ce que l'on commande le plus : bossam, kimchi-jjim et buchu-jeon.
Kimchi-jjim — petit (pour 2)
Épaule de porc vapeur au kimchi vieilli. Un incontournable de Taekdaerine Jongno Dodam.
Jeon à la ciboule
Une crêpe croustillante à la ciboule coréenne. On vient souvent autant pour cette assiette que pour le bossam.
Pourquoi l'on vient chez Jongno Dodam
Jongno bossam
Porc bouilli et kimchi de Gaeseong maison. Kimchi et accompagnements resservis. Petit pour deux, moyen pour trois.
Formule midi en semaine
Kimchi-jjim, soupe de radis et porc frit, ₩12,000. Riz à volonté et makgeolli en libre-service, 11:00–14:00.
Tables de 2 à 7
De la table du soir après le travail à la grande table. Les groupes réservent sur Naver ou par téléphone.
Jonggak, sortie 2
Environ 250 m, cinq minutes à pied. Pratique aussi depuis la place Gwanghwamun et la place Cheonggye.
Tables en chêne, rue Sambong-ro
Rez-de-chaussée, 1er étage, terrasse, lumière chaude. On s'y installe à deux, le midi en semaine, ou pour un dîner de groupe. Pas de Wi-Fi.
Voir la salleComment commander chez Jongno Dodam
Le midi, commencer par le kimchi-jjim
La formule midi en semaine est à ₩12,000 à partir de deux. Une personne : avant 11:30 ou après 13:00. Les plats et les formules se servent aussi le midi.
Le soir, une table et du makgeolli
À deux : table pour 2. À trois ou quatre : la formule qui correspond. Le buchu-jeon et le bossam s'accordent avec l'Unjeong ou la pomme Yesan.
Ce que fait cette maison
Notes de la maison — pas de notes d'étoiles reprises d'ailleurs
“Le Jongno bossam, on le fait bouillir tous les jours. Le kimchi se ressert. La viande en plus se commande à part.”
“Le midi en semaine, c'est la formule kimchi-jjim. Riz et makgeolli en libre-service jusqu'à 14:00.”
“Sortie 2 de Jonggak, puis Sambong-ro. L'enseigne blanche porte 종로 도담.”
On se retrouve à Jonggak
78 Sambong-ro, Jongno-gu, Séoul
서울 종로구 삼봉로 78
78 Sambong-ro, Jongno-gu, Seoul
Environ 5 minutes à pied depuis Jonggak (ligne 1, sortie 2)