У вас есть поссам у станции Чонгак?
Да. Чонно Додам на Самбонг-ро 78, около пяти минут от станции Чонгак, выход 2. Блюдо называется поссам Чонно.
Поссам Чонно
Варёная свинина и домашнее кимчи по-кэсонски. Короткий путь от станции Чонгак, выход 2 — поссам у Кванхвамун и Чхонгечхон.
Какой поссам в этом доме
Поссам — варёная свинина ломтиками, с кимчи и листьями для завёртки. В Чонно Додам блюдо называется поссам Чонно. Кимчи — по-кэсонски, делают сами.
Эту свинину варим уже много лет. Та же кухня, что в других домах Тэкдэрине. К мясу подают салат из редьки, чесночный лук, пекинскую капусту и соус.
Кроме мяса, кимчи к поссаму и закуски можно попросить ещё. Скажите, когда понадобится добавка. Дополнительное мясо — отдельная тарелка.
Размеры и цены
Малая порция на двоих (₩30,000). Средняя на троих (₩42,000). Пробный поссам на обед — ₩13,000, без кимчи.
- Поссам Чонно малый (2) — ₩30,000, с кимчи
- Поссам Чонно средний (3) — ₩42,000, с кимчи
- Дополнительное мясо к поссаму — ₩15,000
- Кимчи и закуски можно попросить ещё; мясо — нет
- Пробный поссам — ₩13,000, без кимчи
Поссам у Чонгак, Кванхвамун, Чхонгечхон
Если ищете поссам у станции Чонгак — мы у выхода 2, Самбонг-ро 78. С площади Кванхвамун или площади Чхонге идти прямо.
Вечером к поссаму ставят пучху-чжон и макколи. Компаниям лучше позвонить. Без брони сажаем, если есть места.
78 Sambong-ro, Чонно-гу, Сеул · 서울 종로구 삼봉로 78
Вопросы о поссаме
Это поссам рядом с Кванхвамун?
Да. С площади Кванхвамун и площади Чхонге идти удобно. Ближайший выход метро, который мы указываем, — станция Чонгак, выход 2.
К поссаму дают кимчи?
К малому и среднему поссаму Чонно входит домашнее кимчи по-кэсонски. К пробному поссаму — нет. На основных порциях кимчи можно попросить ещё.
На сколько человек малый поссам?
Малый — на двоих, средний — на троих. Дополнительное мясо — ₩15,000.
Можно заказать поссам на обед?
Да. Горячее и наборы на обед подают. Пробный поссам — ₩13,000. Обеденный набор в будни — кимчи-ччим, не поссам.
Как это есть?
Заверните свинину в кимчи и капусту. Обмакните в соус. Кимчи можно попросить ещё. Если за столом ещё голодны — закажите мясо отдельно.